Les pagan USD 4000 por cortar jamón. Cuando veas el vídeo, quedarás hipnotizado


Por La Gran Época

El jamón español es mundialmente famoso. Las categorías superiores de jamones se cortan manualmente, no a máquina. ¿Por qué?

Los entusiastas del jamón en España dirán que el calor generado por la fricción con una máquina puede cambiar el sabor del jamón y derretir la grasa, arruinando toda la experiencia de comer.

Por lo tanto, para el jamón español de primera calidad, la mejor manera de comerlo es tener una persona certificada para cortarlo a mano. Se dice que contratar a la mejor cortadora de jamón del mundo cuesta 4000 dólares americanos por jamón.

¡Y tiempo! Rebanar un jamón llevaría una o dos horas.

Un vídeo de Jamon Lovers (goo. gl/MX2e8P)

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